В сентябре отмечается необычный праздник — День шарлотки и осенних пирогов. Этот праздник отмечается осенью, когда наступает время сбора урожая, и многие хозяйки готовят ароматные, вкусные шарлотки и пироги!. Самый древний вариант блюда - запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. Наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время — залить смесью взбитых с сахаром яиц и муки нарезанные свежие яблоки и запечь в духовке. День шарлотки и осенних пирогов — это прекрасная возможность насладиться вкусом и ароматом осени, научиться готовить новые блюда и провести время с семьей и друзьями. В этот день, совместно с библиотекой, мы приготовили осенний пирог, и, конечно, угостили вкусной выпечкой и участников самодеятельности, и читателей!